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わったいな春爛漫フェアで桜のパンを販売

鳥取市の「地場産プラザ「わったいな」」内において、 3月30日~31日に春爛漫フェアが開かれます。 ”ののな”では下記の商品を販売します。 期間限定となっておりますのでぜひお買い求めくださいませ。 1. 2. 1.桜食パ […]

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ののな第二ファクトリー

平成24年6月、第二の”ののなファクトリー”として開設しました。 主に地元企業からの受託作業を中心とした仕事を行っています。 20名ほどの方達が静かな環境のなか、作業に取り組んでいます。 ●種類:指定障がい福祉サービス事 […]

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ののなにピアノがやってきました

ののなファクトリーの休憩室にピアノがやってきました。 夕方や土曜日などには音楽教室の時間も設けております。 この素敵なピアノも施設の大切な一員ですので、 そんな仲間と一緒にたくさんの思い出を作っていけたらと思います。 今 […]

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原木椎茸を収穫しました

国府町のほだ場にて育ててきた原木しいたけを収穫してきました。 重たいほだ木を準備するところから始めましたが、 こうして収穫できるまでに育つとうれしいですね。 時間をかけて乾燥させたのち、地元の美味しい採れたて原木しいたけ […]

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3月~ののなの作業風景

ののなファクトリーや各営業店舗の作業風景を紹介します。 食品を扱うため、みんなが衛生面や品質に気を配りながら 作業を行っている様子です。 落ち着いた静かな環境で仕事に取り組まれています。 ●パンカフェで食材を準備をする様 […]

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春のまっ茶~り会を行いました(平成25年3月)

  気候も春らしくなった3月9日の土曜日、 ののなファクトリー内で「春のまっ茶~り会」を行いました。 職人が腕をふるった和菓子を、みなさんに披露! お茶の手ほどきも受けながら、美味しく抹茶を頂きました。 スペシ […]